Sodexo Live Restaurant La Terrasse

La Terrasse, c’est le restaurant situé dans le site touristique de la Grotte Chauvet 2, au cœur de l’Ardèche. Chaque année, nous servons environ 45000 repas au restaurant et plus de 120000 visiteurs passent par notre snack/bar. Une belle dynamique dans un cadre naturel exeptionnel !
Ce qu’on propose à nos clients :
Une cuisine maison, simple et savoureuse, avec un maximum de produits locaux, nous venons d'obtenir le label "Goutez l'Ardèche"
Un service rapide et efficace grâce à notre formule self service le midi, adapté au rythme des visites.
Du snacking, boissons fraîches, boissons chaudes en continu pendant la haute saison.
Ce qu’on propose à nos équipes :
Une équipe d’environ 19 personnes en haute saison, dont :
10 personnes en cuisine
9 en salle
Des horaires majoritairement en journée avec quelques soirées surtout en juillet/aout.
En cuisine quelques coupures à prévoir (une vingtaine sur la saison)