Second de cuisine (H/F)

Situé en plein cœur des gorges de l'Ardèche, le Bistrot de la Grotte Saint Marcel est un établissement de restauration traditionnelle attaché à la qualité et à la convivialité. Pour compléter notre brigade, nous recrutons un·e Second·e de Cuisine pour la saison estivale.

LE POSTE
• Seconder le chef de cuisine dans l'organisation et la réalisation des services.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP).

CONDITIONS
• Contrat saisonnier : mi-juin à fin août.
• Service uniquement le midi.
• 1 jour de repos hebdomadaire.
• Rémunération : 1 800 € /mois.
• Hébergement possible.

PROFIL RECHERCHÉ
• Expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés bienvenus !
• Rigueur, réactivité et esprit d'équipe.
• Autonomie et sens des responsabilités.

Pourquoi nous rejoindre ?
Travailler dans un cadre exceptionnel, entre falaises et rivière.
Intégrer une équipe bienveillante où l’entraide et la bonne humeur sont au rendez-vous.
Bénéficier d’un logement sur place (optionnel) pour une immersion totale.
Vivre une expérience humaine et professionnelle enrichissante au cœur d’un site touristique emblématique.

Rejoignez une équipe dynamique et soudée dans un cadre naturel d'exception !

• Seconder le chef de cuisine dans l'organisation et la réalisation des services.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements.
• Veiller au respect des normes d'hygiène (HACCP).
• Rigueur, réactivité et esprit d'équipe.
• Autonomie et sens des responsabilités.

• Expérience en cuisine appréciée, mais débutants motivés bienvenus ! - Souhaité

B - Véhicule léger - Souhaité