AGENT DE FABRICATION NOUGAT H/F

La Nougaterie du Pont d'Arc, composée de 5 personnes, recherche un(e) agent de fabrication de nougats pour la saison 2025. Si vous aimez les produits locaux, le travail manuel et l'ambiance conviviale, cette offre est faite pour vous !

Sous la supervision de notre équipe, vous participerez à toutes les étapes de la fabrication artisanale de notre nougat d'exception, de la préparation des ingrédients jusqu'à l'emballage final. Vos principales tâches seront :
Fabrication du nougat :
-Pesée des matières premières.
-Cuisson du nougat avec le cuiseur (ajout des ingrédients au bon moment).
-Moulage, découpe (scie circulaire) et emballage (machine Flowpack).
Suivi et organisation :
-Remplissage des fiches de fabrication et traçabilité.
-Gestion des stocks et ordonnancement des tâches.-
Entretien des locaux :
-Nettoyage de l'atelier, plonge, rangement des espaces de travail.
-Propreté des réserves, espaces communs et sanitaires.
-Esprit d'équipe et amélioration continue :
-Collaboration active avec l'équipe et communication quotidienne.
-Détection et signalement des problèmes liés à la production.
Votre profil : Dynamique et passionné(e)
Nous recherchons une personne :
Rigoureuse, respectueuse des recettes et des règles d'hygiène/sécurité.
Capable d'optimiser son temps de travail et d'acquérir de l'autonomie
esprit d'équipe
lundi, mardi, jeudi, vendredi : 8h30-12h / 14h-18h30 + mercredi : 8h30-12h. Repos : mercredi pm, samedi et dimanche
PRISE DE POSTE EN AVRIL

Débutant accepté - Débutant accepté