Cuisinier (H/F)

Préparation des plats : Élaborer les recettes en respectant les normes de qualité et d'hygiène.Préparer les ingrédients nécessaires pour la réalisation des plats.
Gestion de la cuisine : Organiser le poste de travail pour assurer un service efficace. Veiller à la propreté et à l'hygiène de la cuisine.
Collaboration avec l'équipe : Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe de cuisine. Participer à la formation des nouveaux employés si nécessaire.
Contrôle des stocks : Surveiller les approvisionnements et passer les commandes nécessaires. Gérer les déchets et optimiser l'utilisation des produits.
Respect des normes : Suivre les procédures de sécurité alimentaire et les réglementations en vigueur. Assurer la qualité des plats servis.

:Connaissance des techniques culinaires. Capacité à travailler sous pression. Sens de l'organisation et de la propreté. Bon esprit d'équipe et communication. Diplôme en cuisine ou expérience équivalente. Passion pour la gastronomie et créativité. Flexibilité et disponibilité (horaires décalés, week-ends, etc). Sens des responsabilités.

au moins une saison sur poste similaire - Exigé

B - Véhicule léger - Souhaité