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GAEC Domaine de Mermès
Agriculture / Espaces verts et naturels
GRAS
Dans le sud de l’Ardèche, sur le plateau de Gras, le Domaine De Mermès est soucieux de la nature, le vignoble est en Agriculture Biologique qui s’étend sur 25 hectares à 360 m d’altitude.
Notre Domaine Familial est sur un terroir d’exception argilo-calcaire et caillouteux qui donne ce gout unique à nos vins qui régaleront vos papilles.
Vignerons Passionnés dans l’âme depuis plusieurs Générations de Père en Fils ainsi que le savoir faire transmis.
Notre Domaine Familial est sur un terroir d’exception argilo-calcaire et caillouteux qui donne ce gout unique à nos vins qui régaleront vos papilles.
Vignerons Passionnés dans l’âme depuis plusieurs Générations de Père en Fils ainsi que le savoir faire transmis.
Domaine Oléicole biologique de Pontet-Fronzèle
Agriculture / Espaces verts et naturels
LAGORCE
La plus grande oliveraie biologique d'Ardèche (par sa diversité et sa surface), ses oliviers conduits en agroécologie sur les terrasses sans irrigation, son moulin à huile, son verger conservatoire (25 variétés).
Production d'huiles d'exception mono variétales, d'olives de bouche et de pâtes d'olives (olivades)biologiques.:
Des recettes originales entièrement élaborées et conditionnées par nos soins avec nos propres olives
A quelques kilomètres des Gorges de l’Ardèche, le Domaine de Pontet Fronzèle est avant tout une colline aux 4000 oliviers étagés sur les terrasses abandonnées avec l’exode rural et restaurées à la fin du XXème siècle.
Nous avons constitué ce véritable sanctuaire des oliviers d’Ardèche avec passion et respect, éblouis par les paysages d’exception qui nous entourent. Le Conservatoire oléicole – installé avec le syndicat des oléiculteurs et contrôlé génétiquement par « France Olive » – est témoin de la rigueur de notre engagement.
Deux bâtisses se nichent entre les oliviers :
– Le « Vieux Mas » : abandonné en 1914 et qui abritait 5 familles que nous avons restauré avec ses gites.
– – Le « Moulin » : écoconstruction à l’architecture méridionale historique, lieu de notre activité (moulin, confiserie, point vente) et maison d’hôtes.
Point vente – Activité agricole :
Pontet Fronzèle est un domaine agrobiologique.
Trente variétés d’oliviers répartis sur une vingtaine d’hectares : Rougette, Négrette, Ubac, Pointue, Aglandau, Bouteillan… dispensent à leur convenance(en fonction des aléas climatiques) des huiles monovariétales d’exception, élaborées par notre maître moulinier : « les ors des collines » et les olives de bouche avec lesquelles nous préparons les olivades… et la « confiolive ».
Nos arbres participent aux grands équilibres : blocage du carbone, lutte contre l’érosion, ombrage des sols qui prospèrent sous leurs frondaisons , ainsi que protection et développement de la biodiversité.
Tous nos produits sont disponibles au point vente du moulin où nous aurons le plaisir de vous accueillir et vous conseiller.
Vous nous retrouverez aussi au magasin de producteur, dans certains magasins bio et sur les marchés de Vallon et Lagorce.
N’hésitez pas à nous téléphoner avant votre visite (hors saison estivale)
Un bar à huile :
Les huiles d’olive comme les vins se dégustent afin d’en capter les arômes particuliers et la longueur en bouche. Vous pourrez ainsi comparer jusqu’à 10 huiles de notre production.
Nous vous conseillerons sur les utilisations des huiles, des recettes, des olivades et vous pourrez tester notre huile « de massage ».
Prestation offerte à nos clients aux heures d’ouvertures.
Production d'huiles d'exception mono variétales, d'olives de bouche et de pâtes d'olives (olivades)biologiques.:
Des recettes originales entièrement élaborées et conditionnées par nos soins avec nos propres olives
A quelques kilomètres des Gorges de l’Ardèche, le Domaine de Pontet Fronzèle est avant tout une colline aux 4000 oliviers étagés sur les terrasses abandonnées avec l’exode rural et restaurées à la fin du XXème siècle.
Nous avons constitué ce véritable sanctuaire des oliviers d’Ardèche avec passion et respect, éblouis par les paysages d’exception qui nous entourent. Le Conservatoire oléicole – installé avec le syndicat des oléiculteurs et contrôlé génétiquement par « France Olive » – est témoin de la rigueur de notre engagement.
Deux bâtisses se nichent entre les oliviers :
– Le « Vieux Mas » : abandonné en 1914 et qui abritait 5 familles que nous avons restauré avec ses gites.
– – Le « Moulin » : écoconstruction à l’architecture méridionale historique, lieu de notre activité (moulin, confiserie, point vente) et maison d’hôtes.
Point vente – Activité agricole :
Pontet Fronzèle est un domaine agrobiologique.
Trente variétés d’oliviers répartis sur une vingtaine d’hectares : Rougette, Négrette, Ubac, Pointue, Aglandau, Bouteillan… dispensent à leur convenance(en fonction des aléas climatiques) des huiles monovariétales d’exception, élaborées par notre maître moulinier : « les ors des collines » et les olives de bouche avec lesquelles nous préparons les olivades… et la « confiolive ».
Nos arbres participent aux grands équilibres : blocage du carbone, lutte contre l’érosion, ombrage des sols qui prospèrent sous leurs frondaisons , ainsi que protection et développement de la biodiversité.
Tous nos produits sont disponibles au point vente du moulin où nous aurons le plaisir de vous accueillir et vous conseiller.
Vous nous retrouverez aussi au magasin de producteur, dans certains magasins bio et sur les marchés de Vallon et Lagorce.
N’hésitez pas à nous téléphoner avant votre visite (hors saison estivale)
Un bar à huile :
Les huiles d’olive comme les vins se dégustent afin d’en capter les arômes particuliers et la longueur en bouche. Vous pourrez ainsi comparer jusqu’à 10 huiles de notre production.
Nous vous conseillerons sur les utilisations des huiles, des recettes, des olivades et vous pourrez tester notre huile « de massage ».
Prestation offerte à nos clients aux heures d’ouvertures.
Le Mat Ardèche - Le Viel Audon
Agriculture / Espaces verts et naturels
BALAZUC
L’association Le Mat Ardèche gère un centre d'accueil, d’éducation et de formations à l'environnement, au développement territorial et à la coopération. Elle est située au hameau du Viel Audon (Commune de Balazuc en Ardèche), où une gestion durable et raisonnée des ressources, une réflexion sur les modes de vie, de travail et les choix de consommation servent de base à la pédagogie, à la formation et à l’accueil des groupes.
Le centre d’accueil (28 lits) et le gite d’étape (18 lits), ouverts toute l’année, permettent l'accueil et la restauration à l’usage de différents types de publics : séjours éducatifs (scolaires, vacances, IME, foyers, Centres sociaux, MJC), séminaires, formations thématiques, groupes en gîte, randonneurs, adeptes des sports de pleine nature, etc.
Le centre d’éducation appuie ses contenus sur la pluriactivité du lieu, les productions agricoles, les économies d’énergie, la gestion de l’eau, le recyclage des déchets, les mutualisations, le travail en équipe et les choix de consommation qui servent de base à la pédagogie.
L'équipe permanente de l'association est composé de 3 à 4 personnes afin d'assure le fonctionnement de l'association tout au long de l'année avec le soutien du conseil d'administration.
Sur la période de mars à aout, une équipe saisonnière vient renforcer l'équipe sur des postes de "chargé d'accueil et animation".
Selon les années, l'équipe peut aussi accueillir des services civiques, stagiaires et/ou alternant.
Le centre d’accueil (28 lits) et le gite d’étape (18 lits), ouverts toute l’année, permettent l'accueil et la restauration à l’usage de différents types de publics : séjours éducatifs (scolaires, vacances, IME, foyers, Centres sociaux, MJC), séminaires, formations thématiques, groupes en gîte, randonneurs, adeptes des sports de pleine nature, etc.
Le centre d’éducation appuie ses contenus sur la pluriactivité du lieu, les productions agricoles, les économies d’énergie, la gestion de l’eau, le recyclage des déchets, les mutualisations, le travail en équipe et les choix de consommation qui servent de base à la pédagogie.
L'équipe permanente de l'association est composé de 3 à 4 personnes afin d'assure le fonctionnement de l'association tout au long de l'année avec le soutien du conseil d'administration.
Sur la période de mars à aout, une équipe saisonnière vient renforcer l'équipe sur des postes de "chargé d'accueil et animation".
Selon les années, l'équipe peut aussi accueillir des services civiques, stagiaires et/ou alternant.
La Ferme des Abeilles
Agriculture / Espaces verts et naturels
LAGORCE
Site de découverte apicole
Issu d’une exploitation apicole, notre site de découverte a pour vocation de faire connaître le monde des abeilles et le métier d’apiculteur au grand public.
Les visiteurs y découvrent le fonctionnement des colonies, les réalités de l’apiculture et l’organisation d’une exploitation apicole, dans un cadre naturel préservé.
Le site valorise également les produits de l’exploitation, dans une démarche d’agriculture durable, raisonnée et locale.
Issu d’une exploitation apicole, notre site de découverte a pour vocation de faire connaître le monde des abeilles et le métier d’apiculteur au grand public.
Les visiteurs y découvrent le fonctionnement des colonies, les réalités de l’apiculture et l’organisation d’une exploitation apicole, dans un cadre naturel préservé.
Le site valorise également les produits de l’exploitation, dans une démarche d’agriculture durable, raisonnée et locale.
Chateau de la Selve
Agriculture / Espaces verts et naturels
GROSPIERRES
Le Château de la Selve voit le jour en 2002. Benoît sort tout juste de l’école viticole de Beaune et il réalise son rêve : créer ce domaine viticole dans le Sud de l’Ardèche où il a la certitude que le terroir possède un très grand potentiel : son soleil brûlant et ses nuits fraîches, ses paysages sauvages, ses sols calcaires qui sentent la garrigue, l’humus, la truffe ... !
Avec son épouse Florence, ils pratiquent depuis une culture en bio et biodynamie qui préserve l’environnement et laisse le terroir s’exprimer. Ils sont perpétuellement à la recherche, à la vigne de sols toujours plus vivants et, en cave de vins toujours plus purs.
Avec son épouse Florence, ils pratiquent depuis une culture en bio et biodynamie qui préserve l’environnement et laisse le terroir s’exprimer. Ils sont perpétuellement à la recherche, à la vigne de sols toujours plus vivants et, en cave de vins toujours plus purs.
Agri Emploi Ardèche
Agriculture / Espaces verts et naturels
PRIVAS
Agri Emploi Ardèche est un groupement d'employeurs agricole. Notre mission est de permettre à des saisonniers d'accéder à des emplois plus pérennes, en les mettant à disposition de nos adhérents tout au long de l'année.